Hona hemen jakin behar duzun guztia, gozogintza eta sukaldaritzarako pergamino paperaren ordezko onena barne.
Pergamino papera maiz agertzen da errezetetan, gozogintzarako eta pergaminoz bildutako paketeetarako barne.
Baina jende askok, batez ere okin hasiberriek, galdetzen dute: zer da zehazki pergamino-papera, eta zer desberdina da argizarizko papera baino?Zein da bere helburua?
Pergamino-papera gozogintzaren zati garrantzitsu bat da eta sukaldeko zaldi polifazetikoa, gozogintzako xafla bat estaltzeaz gain, funtzio asko betetzen dituena, eta hori ezin hobea da itsatsi gabeko propietateei esker.Cookie sorta bat prestatzeko ezin hobea da, gazta birrindu edo irina bahetzeko, hala nola, prestatzeko tresna erabilgarria da eta arrain delikatua lurrunetan erretzeko erabil daiteke.
Pergamino erabiltzeak positibo asko ditu, baina negatibo bat da garestia eta alferrik galtzea izan daitekeela, erabilera bakarreko elementua baita.Aurrekontu bat baduzu, aukera jasangarriagoa bilatzen ari zaren edo, besterik gabe, pergamino-paperrik eskura ez baduzu, beste metodo ugari erabil ditzakezu, zertarako erabiltzen ari zaren arabera.
Zertarako erabiltzen da pergamino papera?
Hainbeste gauza!Pergamino-paperaren kalitate malgua bikaina da ogi-zartagin bat edo labeko ontzi bat forratu behar duzun labean egiteko proiektuetarako, labean ari zarena zartaginean itsats ez dadin.Erraza da papera behar duzun neurrira moztea, beraz, zartagina erraz lerrokatuko da, inolako zirrikitu gabe.Hobeto oraindik, brownieak labean edo fudge egiten ari bazara, zartaginaren alboetan zintzilik dagoen pergamino paper pixka bat erraz altxatzen dira mozteko.
Pergamino-papera ere bikaina da gozogintzako produktuak apaintzeko.Okin eta pastel dekoratzaile profesional askok pergamino-paper bat erabiltzen dute korneta izeneko brikolaje-poltsa osatzeko, postreak apaintzeko eta mezuak idazteko.Pergaminoa kono batean moldatzeak espeziak edo zipriztinak bezalako elementuak transferitzean nahastea kentzen laguntzen duen inbutu bat bezala ere funtzionatzen du.Tarta bat izozten ari bazara, hasi baino lehen pergamino paper zatiak tarta azpian sartzea trikimailu bikaina da, izozteak zure tarta-postua zikintzea saihesten duena.
Argitalpenaren ordua: 2024-06-15
